En MosaiCafé (Restaurant & Bar, Rotonda Atenas, Las Condes, Santiago de Chile) respetamos tu privacidad. Esta política explica qué datos personales recogemos a través de mosaicafe.cl, para qué los usamos y cuáles son tus derechos.
1. Responsable del tratamiento
El responsable de los datos recogidos en este sitio es MosaiCafé. Puedes contactarnos a través del formulario de la página Contacto o por WhatsApp desde el botón de reservas del sitio.
2. Qué datos recogemos
- Formulario de contacto: nombre, correo electrónico y el mensaje que nos envías.
- Reservas por WhatsApp: al pulsar «Quiero reservar» se abre WhatsApp; los datos que compartas en esa conversación se rigen además por la política de privacidad de WhatsApp (Meta).
- Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas y fecha y hora de la visita, recogidos de forma automática por el servidor, por nuestras herramientas de seguridad y por Google Analytics.
3. Para qué usamos tus datos
- Responder tus consultas y gestionar tus reservas.
- Medir de forma agregada cómo se usa el sitio para mejorarlo (Google Analytics).
- Proteger el sitio frente a ataques y accesos no autorizados (Wordfence).
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales.
4. Cookies y servicios de terceros
Este sitio utiliza cookies propias, necesarias para su funcionamiento, y cookies de terceros:
- Google Analytics (Google LLC): estadísticas de visitas.
- Instagram (Meta Platforms): muestra nuestras publicaciones dentro del sitio.
- Google Maps (Google LLC): mapa de ubicación, si lo visualizas.
Puedes bloquear o eliminar las cookies desde la configuración de tu navegador; algunas funciones del sitio podrían dejar de funcionar correctamente.
5. Cuánto tiempo conservamos tus datos
Los mensajes del formulario de contacto se conservan mientras sean necesarios para atender tu solicitud y, como máximo, 12 meses. Los datos estadísticos de Google Analytics se conservan según la configuración de retención de esa herramienta.
6. Tus derechos
De acuerdo con la legislación chilena sobre protección de datos personales (Ley N.º 19.628 y sus modificaciones), puedes solicitar el acceso, la rectificación, la cancelación o eliminación de tus datos, y oponerte a su tratamiento. Para ejercer estos derechos, escríbenos a través del formulario de Contacto.
7. Seguridad
El sitio usa conexión cifrada (HTTPS), un cortafuegos de aplicaciones web y copias de seguridad periódicas para proteger la información.
8. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política cuando cambien nuestras prácticas o la normativa. La versión vigente es siempre la publicada en esta página.
Última actualización: noviembre de 2026.
